🍤 1. 荣华楼点心皇子总店(广州)
虾饺特点:虾饺内部汤汁饱满,虾仁大且紧实Q弹,被多次形容为“虾多大,棒!”。部分用户提到花旗参浸虾饺与传统虾饺皇的虾肉分量相当,仅摆盘不同。
推荐搭配:艇仔粥、鲜虾蟹籽烧卖皇。
🍲 2. 粤點居(洛溪店)
虾饺特点:花旗参汤鲜虾饺“皮薄馅多”,虾仁鲜甜爽口,个头大且饱满,性价比高。汤底融合花旗参的鲜美,提神解腻。
其他亮点:搭配啫啫煲系列(如砂锅啫牛肉粒)更佳。
🥟 3. 泮金大塘(郑州多家分店)
虾饺特点:虾饺皮薄半透明,包裹满满虾肉,紧致弹牙且含少量汤汁。花旗参汤底清甜,与虾饺搭配突出养生风味。
特色做法:除花旗参汤鲜虾饺外,还提供香菜虾饺、顶汤翅霸皇虾饺等创新口味。
🏮 4. 上楼皮影熙(广州建设六马路店)
虾饺特点:花旗参汤底微苦但不抢味,突出虾肉原鲜。虾饺馅料为纯虾肉,无过多粉浆填充,口感清爽。
用户评价:“虾饺一样很优秀,一口下去暴风满足”(引用自相似菜品评价)。
🦢 5. 大塘餐厅虾饺专门店(郑州朗悦公园茂店)
虾饺特点:虾饺皇虾仁大颗饱满,但花旗参汤版本被指汤底普通。推荐直接点虾饺皇,性价比更高。
招牌搭配:霸皇烧鹅(需注意避免浸泡过久变油腻)。
💡 选择建议:
追求传统风味:优先考虑广州老字号如荣华楼、粤點居,虾饺饱满且工艺稳定
注重创新搭配:泮金大塘的多口味虾饺或上楼皮影熙的纯虾肉馅料更具特色;
性价比首选:粤點居的套餐(如99元6点心)或大塘餐厅的虾饺皇更实惠。
📌 提示:部分餐厅需注意服务效率(如荣华楼叫服务较难)或菜品稳定性(如豉汁排骨可能未熟),建议错峰用餐并优先点招牌菜。