山药蒸排骨
材料：适量排骨，葱姜料酒，酱油，玉米淀粉，蚝油，盐，鸡精，胡萝卜，铁棍山药，葱花。
清蒸鲈鱼
材料：一条鲈鱼，葱姜泡水，4勺盐，食用油，葱白，葱绿，红椒，蒸鱼豉油，热油。
红糖糯米饭
材料：糯米，葡萄干，红枣片，红糖， 适量干果。
白菜卷肉
材料：大蒜，小米辣，生抽，蚝油，白糖，水淀粉，白菜，猪肉末，盐，白糖，食用油。
口蘑鹌鹑蛋
材料：适量口蘑，适量鹌鹑蛋，葱花，热油，蒸鱼豉油，白开水。
珍珠糯米丸子
材料：150克猪肉末，料酒，生抽，芝麻，盐，玉米淀粉，糯米，虾肉，胡萝卜碎，适量糯米。
清蒸梭子蟹
材料：适量梭子蟹，适量葱姜，适量葱花，热油，蒸鱼豉油。
隔水蒸鸡
材料：半只鸡，葱姜，生姜，葱花，鸡粉，盐，白糖，花生油，
